Оборудование Desmon на выставке ПИР 2010

Выставка прошла в Москве, в выставочном комплексе Крокус-Экспо с 26 по 29 сентября 2010 года.

За время работы выставки, гостями стенда «Сухаревки» стали около 500 посетителей выставки.

В рамках стенда «Сухаревки» для клиентов компании и гостей стенда была проведена программа профессиональных мастер-классов:

• Демонстрация возможностей пароконвектомата на профессиональной кухне на примере использования новинки 2010 года – пароконвектомата Retigo Blue Vision.
• Обучающий мастер-класс «Готовим. Охлаждаем. Сохраняем и восстанавливаем», в рамках которого профессиональный шеф-повар продемонстрировал новые решения приготовления и хранения блюд для крупных предприятий питания.
• Тематические кулинарные мастер-классы «Десерты», «Соусы», «Немецкая кухня».

Общей идеологией композиции стенда «Сухаревки» стала тема экологии и комфорта. Легкую и комфортную атмосферу для гостей выставки обеспечивали:

• работающий фонтан в окружении спокойной зелени деревьев и островов высокотехнологичного оборудования Modular и Olis,
• уютное помещение VIP Lounge для переговоров с ключевыми клиентами и поставщиками,
• используемое в работе мастер-класса оборудование высокого уровня экологичности: уникальный минимизирующий выбросы дыма вапо-гриль Arris, пароконвектомат Retigo Blue Vision - настоящий эксперт в вопросах экономии и экологии кухни, аппарат шоковой заморозки Desmon, сохраняющий все вкусовые и полезные качества продуктов на долгое время.